บรรยากาศล้างท้องเทศกาลกินเจคึกคัก ร้านเจยุคใหม่ แจกถุงผ้า หนังสือสวดมนต์ ซีดีธรรมะ
บรรยากาศการล้างท้องก่อนถึงเทศกาลกินเจเพื่อชะล้างเนื้อสัตว์หรืออาหารคาวต่างๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกให้หมดก่อนถือศีลกินเจตามประเพณีพบว่าตามร้านค้าจำหน่ายอาหารเจ แบบปรุงสุกปีนี้ ได้รับความนิยมจากประชาชนเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะบนถนนสายบำเพ็ญบุญของศูนย์งอกงาน ด้านหลังสวนหนุมาน วงเวียนสระแก้ว อำเภอเมืองลพบุรี ซึ่งกลุ่มเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ และผู้ประกอบการร้านอาหารเจ ที่เข้าร่วมรายการ ทำดีด้วยหัวใจ ตามโครงการร้านอาหารสะอาด ใจอิ่มบุญในเทศกาลกินเจ ครั้งที่ 21 ประจำปี 2561 ในระหว่างวันที่ 8 -17 ตุลาคม 2561 นี้ โดยได้รับเกียรติจาก นายพีรพงษ์ นุชรักษ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดลพบุรี เป็นประธานปักธงสัญญาลักษณ์เจใจอิ่มบุญ ลงในถาดเพาะถั่วงอก พร้อมทั้งแจกถุงผ้าให้แก่ผู้มาใช้บริการในศูนย์งอกงามแห่งนี้ เพื่อเป็นการรณรงค์ลดการใช้ถุงพาสติกไปในตัวโดยมีนี้ร้านค้าในกลุ่มเครื่อข่ายของศูนย์งอกงามได้พร้อมใจกันใช้วัตถุดิบพืชผัก ที่รวมกลุ่มปลูกกันเองมาปรุงเป็นอาหารเจในราคาถูกออกจำหน่ายในราคา 25-30 บาท ทำให้ได้รับความสนใจจากผู้บริโภค ต่อคิวซื้ออาหารเจเป็นจำนวนมาก อย่างเนื่องแน่นกว่าทุกปี เนื่องจากส่วนใหญ่บอกว่าสะดวกสบาย ไม่ต้องเสียเวล อีกทั้งอาหารเจแบบปรุงสุขในปัจจุบัน มีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและราคาไม่แพงและมีเมนูให้เลือกหลากหลายอาทิ ต้มแซบเจ ส้มตำเจ ขนมจีนน้ำยาเจ ซึ่งล้วนแล้วแต่น่ารับประทาน และในปีนี้ ยังพบว่าผู้บริโภคเจ ส่วนใหญ่ ไม่ใช่เฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุ ยังรวมถึงกลุ่มวัยทำงาน และวัยรุ่นหันมารับประทานอาหารเจมากขึ้นซึ่งมีทั้งเลือกซื้อรับประทานที่ร้าน และนำกลับไปรับประทานที่บ้าน
โดยปีนี้ผู้ประกอบการร้านค้าที่ ปรุงสำเร็จอาหารเจ ออกจำหน่ายหน้าร้านต่างพากันรณรงค์ให้ผู้ที่ผ่านไปมาบริโภคอาหารเจ งดเว้นอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์และงดเว้นการดื่มสุราเป็นเวลา 9 วัน เพื่อรับเทศกาลถือศีลกินเจเพื่อให้จิตใจบริสุทธิ์พร้อมยังได้มีใช้ แอพพลิเคชั่น LINE กลุ่มให้กับลูกค้าได้รับทราบรายการอาหารในแต่ละมื้อแต่ละวันผ่านแอพพลิเคชั่น LINE กลุ่ม เพื่อเป็นการเพิ่มความสะดวกแก่ลูกค้า ขณะที่ผู้มารับบริการที่ศูนย์อาหารยังได้รับแจกหนังสือสวดมนต์และซีดีธรรมะกลับบ้านได้ทั้งอิ่มท้องอิ่มบุญกันทั่วหน้าอีกด้วย//อนันต์ อ่ำทอง จ.ลพบุรี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น